ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئەمگەكچىلەرنىڭ ئىشلەپچىقىرىش قوراللىرىنى ئىشلىتىپ ھەر خىل خام ئەشيا ۋە يېرىم تەييار مەھسۇلاتلارنى مەلۇم ئۈسكۈنىلەر ئارقىلىق مەلۇم تەرتىپ بويىچە ئۈزلۈكسىز بىر تەرەپ قىلىپ ، ئاخىرىدا تەييار مەھسۇلاتقا ئايلاندۇرىدىغان ئۇسۇل ۋە جەرياننى كۆرسىتىدۇ.پرىنسىپ: ئىلغار تېخنىكا ۋە مۇۋاپىق ئىقتىساد.ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى ، ئىنچىكەلىكى ۋە ئىشچىلارنىڭ ئوخشىمىغان زاۋۇتلاردىكى ماھارىتى قاتارلىق ئامىللار بىر-بىرىگە ئوخشىمىغاچقا ، ئوخشىمىغان زاۋۇتلار ئوخشاش بىر مەھسۇلات ئۈچۈن ئوخشىمىغان جەريانلارنى قىلىشى مۇمكىن.ئوخشاش بىر زاۋۇتمۇ ئوخشىمىغان دەۋرلەردە ئوخشىمىغان جەريانلارنى قىلىشى مۇمكىن.بۇنىڭدىن كۆرۈۋېلىشقا بولىدۇكى ، مەھسۇلاتقا كەلسەك ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئېنىق ئەمەس ، ئۆزگىچە ئەمەس.